Fix : backend intégré en monorepo (suppression git imbriqué)

symfony new crée son propre .git — supprimé pour intégrer
backend/ comme dossier ordinaire dans le monorepo.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/.gitignore

@@ -0,0 +1,10 @@
+
+###> symfony/framework-bundle ###
+/.env.local
+/.env.local.php
+/.env.*.local
+/config/secrets/prod/prod.decrypt.private.php
+/public/bundles/
+/var/
+/vendor/
+###< symfony/framework-bundle ###